目前分類:創意料理 (6)
- Nov 12 Tue 2013 12:55
油類挑選~
- May 06 Thu 2010 16:51
中西蛋料理 滑嫩軟香
中西蛋料理 滑嫩軟香 2010年05月06日蘋果日報
雞蛋是唾手可得的食材,價格平實,但營養豐富,從食品營養系畢業的Candy,就掌握了烹調時間與火候,讓打散的蛋汁有著滑嫩口感,變化出中西風味的蛋料理。報導╱賴佳昀 攝影╱高大鈞
- May 05 Wed 2010 10:53
麻油腰子+腰內肉麵線
- May 04 Tue 2010 15:09
簡單調味 瓜料理清爽呷
簡單調味 瓜料理清爽呷
2010年05月02日蘋果日報愈來愈接近夏季,各式瓜類也陸續上市,冬瓜、苦瓜、絲瓜、小黃瓜的價格也跟著愈來愈便宜,品嘗瓜類料理能有效去水、去濕且助解燥,美味又健康,辜惠雪、李美玉兩位烹飪老師示範了步驟超簡單的瓜料理,讓你輕鬆吃出清爽風味。報導╱黃翎翔 攝影╱王永村
- Apr 30 Fri 2010 12:50
西式宴客菜 烤箱輕鬆搞定
華泰飯店集團第二代的Fudy,為了更了解食材,進入美國提供星級餐廳食材的農場,體驗農作生活,趁回國的空檔,他用台灣的食材,教大家4道成功率100%的宴客西餐,不僅美味,還超簡單。
報導╱黃翎翔 攝影╱吳朝奎